"Bazální metabolický výdej (z angličtiny BMR - Basal Metabolic Rate) je množství energie, kterou člověk vydá v klidovém stavu, v teplotně neutrálním prostředí a to na lačno, čili ve stavu, kdy zažívací soustava nepracuje, což u lidí znamená 12 hodin půstu.
Výdej v tomto stavu zajišťují pouze životně důležité orgány jako srdce, plíce, mozek, játra, ledviny, pohlavní orgány, svaly a kůže. BMR se snižuje s přibývajícím věkem a se ztrátou svalové hmoty. Naopak se dokáže zvýšit díky kardiovaskulárnímu cvičení, což je cvičení, kdy práce svalů probíhá za přítomnosti kyslíku (aerobic, spinning, jogging, plavání).
- Berte svůj výsledek s trochou nadsázky. Jedná se přece jen o teoretický vzorec a protože mezi lidmi existují velké individuální rozdíly, výsledek nemusí být právě přesný. Někdo má ve skutečnosti bazální metabolismus nižší než je výpočet a někdo vyšší. Jako orientační hodnota ovšem výsledek poslouží velmi dobře."