FITweb

Nepřihlášený uživatel: Přihlásit se   | Přihlásit přes mojeID

Můj profil

Vaše jméno

Vaše váha:
? kg

zaregistrovat se / přihlásit se

Aktuální číslo časopisu DIETA

Časopis DIETA je nejen o hubnutí, ale i o zdravém životním stylu. DIETA nezapomíná ani na muže a má pro všechny vždy něco navíc.

Cena: 39 Kč
Objednat předplatné

Nejnovější články

  1. feng-šuej 4/2012

    25.5.2012

    Feng-šuej: pozitivní energie u vás doma

  2. vip relax 4/2012

    23.5.2012

    Relax ve stylu VIP

Nejčtenější články

  1. box

    15.5.2012

    Zpevněte své břicho za 16 minut cvičení doma!

  2. box

    7.5.2012

    Posedlá hubnutím!

  3. box

    21.5.2012

    Klára Issová: Díky kvalitnímu jídlu už váhu…

  4. box

    4.5.2012

    Jak dobít baterky

  5. box

    16.5.2012

    Jak se vaří ve Jste to, co jíte?

Aplikace pro iPhone

Stáhněte si
iPhone aplikaci
pro FITweb

Reklama

Jsem závislá na jídle!

16.11.2010 16:16

Máte potřebu neustále jíst, nebo „ulítáváte“ hlavně na sladkém? Možná jde o závislost na jídle. Jak takové problémy můžete vyřešit?

ptali jsme se Kateřiny Cajthamlové, dietoložky a internistky

Zuzka (32) má jeden velký problém, a tím je jídlo. „Jídlem se uklidňuji, stává se mým krátkodobým azylem před realitou a problémy. A zároveň je mi odměnou za každý úspěch. Takže vlastně jakékoli mé duševní rozpoložení je doprovázeno touhou nasytit se nějakým pokrmem.“ Za tři roky se Zuzka dopracovala až k nadváze a stále častěji je ze svého vzhledu zoufalá a frustrovaná. A jak řeší své problémy?

„Jak jinak než jídlem a dietami. Jenže pár dní poté, co si naordinuji nějakou přísnou dietu, obvykle následuje útok na ledničku.“ A dodává, že by se její touha dát si něco k jídlu dala připodobnit k touze alkoholika po sklence vína.
„Myslím, že jsem závislá na jídle. Po pár dietních dnech se dostaví abstinenční příznaky a veškerá vůle je fuč. Snažím se sportovat, mám spoustu koníčků, často se bavím s kamarády, ale jídlo si mě najde vždy. Vlastně jsem dennodenně konfrontována se svým nepřítelem. Jak s tím mám bojovat?“ Je vám příběh Zuzky povědomý? Pak určitě čtěte dál.

* Existuje závislost na jídle jako diagnóza?

Diagnózy týkající se poruch přijímání potravy jsou mnohé a jsou řazeny buď mezi příznaky, tedy stavy, kde musí být příčina teprve zjištěna, nebo mezi poruchy chování. Část poruch ve vztahu k jídlu může být zařazena i mezi tzv. specifické poruchy osobnosti pod hlavičkou vyhýbavá, závislá či nezdrženlivá osobnost. Závislost na jídle není žádná diagnóza – všichni jsme závislí, bez příjmu potravy bychom zemřeli.

* Jak se „závislost“ projevuje?

V „bludném kruhu závislosti“ se vyskytuje nejen ten, kdo vyhledává nějaký typ potraviny stereotypně zejména v situaci emoční nepohody (pro uklidnění, navození stavu letargie nebo „sebepotrestání“), ale také ten, kdo v situaci, pokud si potravinu odepře, zaznamená nutkavé představy ve vztahu k této potravině (jedná se spíš o pochutiny), po její konzumaci se dostavují pocity viny a u „závislého“ vzniká potřeba před ostatními konzumaci této pochutiny skrývat, případně nějak omlouvat. O závislost v pravém smyslu slova se však nejedná.

* Na čem jsme „závislé“?

Pokud jíme málo a nepravidelně, vynořuje se postupně potřeba konzumovat energeticky bohaté a snadno stravitelné jídlo, které rychle „zasytí“ a uklidní pocit „vlčího“ hladu. Jedná se o potraviny obsahující velké množství tuku a soli, případně monoa disacharidů (tedy sladkých „cukrů“). Na tuto stravu vzniká spíš návyk než přímá závislost.

* Je to důsledek traumatu či nízkého sebevědomí?

Zejména ti, kteří drží různé hladovky, nesmyslné „diety“ a nepravidelně jedí, mohou mít tyto zlozvyky pevně zakotvené už od dětství. Určitý typ jídla má punc „domova“, „maminky“ nebo „prázdnin u babičky“. Známky traumatu, nízkého sebevědomí i deprese lze nalézt takřka u každého „chronického dietáře“ zejména proto, že tito lidé nemívají dobrý vztah sami k sobě, nesportují, často neumějí vařit „zdravě“, nedokážou se v kolektivu prosadit a „léčí“ si své komplexy konzumací sladkého či tučného jídla, aby se alespoň na chvíli „odměnili“ a „ukonejšili“, než se vydají cestou dalšího zklamání z jojo efektu, který následuje každou takovou drastickou snahu „rychle zhubnout co nejvíc kilo, pokud možno bez sportu“.

* Dá se takový stav srovnat s anorexií nebo bulimií?

Anorexie ani bulimie nejsou formami závislosti na jídle, ale psychickým onemocněním, které je třeba také takto brát a léčit s pomocí psychiatra, léků a případně psychologické pomoci. Jedná se o vážná onemocnění. Léčba těchto poruch má „v domácích podmínkách“ prakticky nulovou šanci na úspěch. Závislost na pochutinách může mít rovněž velmi vážné zdravotní důsledky, proto by rodiče měli dětem dát dobrý sportovní a stravovací základ už odmalička. Předejdou tím pozdějšímu utrpení dětí v jejich dalším dospělém životě.

* Mohu ji srovnat třeba s nikotinismem?

Závislost na cigaretách je stejně jako závislost na alkoholu a dalších drogách odstranitelná jen doživotní abstinencí, v první fázi často provázenou i nutností podávat závislému léky a poskytovat mu psychologickou pomoc. Závislost na určité pochutině zmizí postupně sama tak, jak tělo dostává vyváženou stravu a jak sílí svalstvo a zklidňuje se i hormonální bouře, která potřebu určité stravy vyvolala. Jde o dlouhodobý proces. Vyřadit pochutinu alespoň na dobu jednoho roku je jednoznačně dobré. Tělo abstinujícího kuřáka se závislosti a adaptace na drogu zbavuje asi deset let, závislost na přesolené, přeslazené a tučné stravě přejde podstatně rychleji… Ale ani člověk, který dříve hladověl a nárazově mlsal, se bez psychologické podpory neobejde.

* Jde hlavně o přejídání se?

Přejídání se je to, co obézní často sdělují. Neuvědomují si ale, že pokud nemají dostatek živin z pravidelné stravy, pohyb, relaxaci, jsou pak v trvalém stresu, takže jejich zvýšená potřeba sladkého, slaného či tučného jídla je vlastně logická. Často zhodnocením jídelníčků zjišťují, že se přejídají hlavně tuky, zatímco množství bílkovin, kvalitních polysacharidů, vitaminů a ryb je v jejich stravě velmi malé. Přejídat se v chvatu tučnou, sladkou a přesolenou pseudostravou z fastfoodů se ale vymstí na zdraví stejně jako fyzická lenost a pohodlnost. Ubudou svaly, pocit energie, soustředění, plodnost i výkonnost, přibude vysoký krevní tlak, obezita, potíže s trávením a pohybem, ale i deprese.

* A co abstinenční příznaky?

K opravdové závislosti abstinenční příznaky patří. Vyřadíte-li pochutiny a nahradíte chybějící živiny kvalitní a pestrou stravou, nemusíte je pocítit. Pokud ano, je vhodné obrátit se na s psychologa a najít příčinu toho, že se „uklidňujete“ jídlem určitého typu.

* Mohu se „závislosti“ zbavit?

Pokud se naučíte zdravému přístupu k sobě, okolí, svému životu, sportu i stravě, tzv. závislost na pochutinách vymizí sama. Řada pacientů se při pohledu zpět diví, co na tom vlastně měli. Pokusí-li se ochutnat své dříve zamilované pochutiny, bývají jejich umělou, přeslazenou či přesolenou chutí zklamáni a vracejí se ke kvalitní stravě a zdravému „mlsání“ – k ovoci, kvalitnímu masu, oříškům, méně slaným polévkám a luštěninám – často s pocitem úlevy a vzrůstajícího potěšení z opravdu chutné stravy. Stávají se „vybíravými“ v tom nejlepším slova smyslu – vybírají si kvalitu.

* TIP! **Počítání kalorií nepomáhá, je nutné zajímat se o to, odkud kalorie pocházejí. I na trávení rostlinné potravy je totiž potřeba dostatek energie.

…není správné, pokud je v rodinách pochutina odměnou? To spíše souvisí s nezdravým rozmazlováním a nedbáním zásad zdravého životního stylu.

Jana Šimoňáková

Přečtením článku spálíte: Vaše váha: kg

nápověda
  1. Pss

    Pss odvyknout si to sladké vůbec kupovat!!! 8-)

    Úterý 17:38

  2. Gadget_Hackwrench

    Gadget_Hackwrench totéž platí i pro mě :) když vím, že ve špajzu nic takového není, tak mi to ani nechybí :-P

    Úterý 19:12

  3. KROANA

    KROANA to jo, ale jakmile mám nějaký bonbon na očích, těžce se odolává :-S

    Úterý 19:29

  4. Misickaf

    Misickaf Zdravím všechny, jsem tu poprvé a nějak tápu co a jak.... Dnešní příjmy jsem si vyplnila, ale nedaří se mi vyplnit výdaje, zvolím činnost a nic :-(

    Středa 22:26

  5. Misickaf

    Misickaf Nechci vám to tu spamovat, ale ani nevím kam takový obecný dotaz napsat, našla jsem jen diskuze připojené k nějakému tématu či článku...

    Středa 22:27

  6. Pavla Hýblová

    Pavla Hýblová Ahoj zdravím všechny kdo se snaží mít se víc radi. proto jsem tu s vámi zřejmně jsem nejtěžší, jsem celkem v pohodě ale jsem jako spací pana tmohla bych spaní rozdávat. když mi měřili bazální metabolismus řekli že jsem jedna z mála u které to nejde tak ho asi nemám. Jím ráda nepravidelně hodně cestuji takže hlavně večer hladová jak vlk vyluxuji lednici .ale včera jsem vadržela si nekoupit žádný fast food. Huráááá

    Pátek 10:56

  7. mracous

    mracous ahoj holky jsem tady nová, taky pořád bojuju se špekem ale žádná sláva :'(

    Sobota 18:17

  8. Olga

    Olga Taky jsem tady nová. Před čtyřmi měsíci jsem přestala kouřit a přibrala asi 12kg. Nemůžu dýchat, hýbat se a vypadám strašně.

    Sobota 19:22

  9. mracous

    mracous Taky vypadám strašně,ale jak opravdu shodit a nepřibírat když je pořád hlad a hlavně chut

    Sobota 20:10

  10. Olga

    Olga Já se vždycky stačím najíst dřív než dostanu hlad

    Sobota 21:31

  11. Jackie6

    Jackie6 Koukám že nejsem sama co bojuje s váhou, já Vám jenom můžu poradit, važte se každý den ráno nazí nalačno a zapisujte si každý deko, já to tak dělám a takouvouhle kontrolou se donutím jíst přes den zdravě a málo, večer jíst jenom zeleninu, ovoce maso bez tuku a KONEC. POtom chodit po obchodech a koukat po menších velikostech a sexy modelech a představovat si jak si je koupím, až zhubnu, ono se pořád halit do černýho a do volnejch košil a trik je fakt hrůza :-))

    Neděle 07:32

  12. Cipisek90

    Cipisek90 zdravim, i ja se radim mezi "zavislaky" na sladkem <3 snazim se jist zdrave a pravidelne, chodim kazdy den cvicit, ale stale bojuju s chvilkovymi, ale absolutne nezvladatelnymi chutemi na sladke.. hlavne vecer =( nemate nejaky tip na zdravejsi variantu pochutinek, ktere prebiji chut na sladke, nebo tak neco? cetla jsem ze Chrom omezuje chut na sladke, ale neviiim ... - mate nekdo zkusenosti? kdyz mam "sladko-chut" a zaroven i trochu vuli, tak si dam jablicko nebo jine ovoce, ale ani to neni na vecer zrovna nejlepsi..

    Neděle 11:51

  13. anerinka

    anerinka Zdravím všechny, už podruhé...Poprvé jsem se zaregistrovala, když jsem pojídala Herbalife a hezky se mi hublo, nicméně po měsíci jsem zase tam kde jsem byla a pomalu ale jistě začínám upadat do obrovské deprese... Za měsíc Vánoce - což pro mě neznámená svátek klidu, ale představa, že přibudou minimálně dvě kila navrch...-hrůza takhle myslet. Proto jsem tu, a chci začít (doma už to říkat nemůžu, protože sklízím akorát výsměch - asi to bude tím, že začínám každé pondělí...) Proto chci říct, že uvítám Fit parťáky, kteří jsou na tom podobně a s kterýma se budeme navzájem motivovat a podporovat. Takže hubnutí zdar a krásný zbytek neděle :-)

    Neděle 15:01

  14. Daňková Šárka

    Daňková Šárka take vas zdravim , ja sladke mam desne rada a nejhorsi je ze si rikam ze bych nemela a stejne si dam. :-(

    Neděle 19:21

  15. Milanek27

    Milanek27 Ahojky tak já sladké nejím ale jím vše okolo hlavně maso :-) no a jinak sedím 12 hodin v autě to je moje práce. A jen nabírám potřebuju poradit jak zhubnout. hlavně co mám jíst mooooc děkuji

    Neděle 21:25

  16. Lover69:-*

    Lover69:-* Ahojky potřebovala bych zhubnout....přibrala jsem 12kilo po operací,a kila jdou furt nahoru.poradte mi do mám dělat díky

    Pondělí 11:44

  17. Dadulka20

    Dadulka20 Ahojky:-) sladkému se vyhýbám a celkem mi to jde. čeho se ale nedokážu vzdát je každý den jeden pásek hořké čokolády.. Nejhorší je že máme pořád plnou ledničku. a ikdyž vím že nemůžu jíst tak mi to nedá a k té ledničce jdu a něco si vezmu... potom co jsem odešla z práce( před 3mi měsíci) jsem přibrala 7 kg a ne a ne se toho zbavit :-S

    Pondělí 12:10

  18. Janička

    Janička já bych potřebowala shosit aspon 17 kilo a to nejde jen tk potrebuju pomoc, a asi budu chodit na zumbu ;-)

    Pondělí 18:51

  19. Kacka87

    Kacka87 Za poslední 3 roky, co jsem se přestěhovala, jsem stloustla celkově o 20kg. Najivně si ve skříni skladuji věci, které jsem v té době nosila, v domnění, že si je časem zase "obuji". Ale bohužel, u mě je největším probémem má pasivita a styl života. Řídím se tím, jak se mmtálně cítím. Takže když mám hlad nebo chuť, tak jdu jíst. Vlastně i před tím než jsem takhle vykynula, jsem dělala prakticky totéž. Tohle je stav, který neznám. Ještě o prázdninách jsem vážila 63kg. Chtěla jsem zhubnout a tak jsem se obrátila na prášky, které mi sice pomohly snížit váhu, ale po vysazení jsem nabrala dvojnásob :'( tvz.: jojo efekt! A teď babo raď, jak se do toho pořádně vložit, abych se zas cítila lehčí. :-\

    Úterý 00:07

  20. Beruška12

    Beruška12 doporučuji všem stránky http://www.stobklub.cz/ a sebekoučink kde je možné si lehce zadat co jste snědla a PC vám to vyhodnotí tím, že si kontrolujete KJ jaké barvy semaforku právě svítí, také jsou tam různé články a podpora od jiných uživatelů...vlastně je to podobné jako tady, ale řekla bych, že o 100% lepší....

    Úterý 08:57

  21. Kubaba

    Kubaba Ahojte lidičky,poradte co bych mel kazdej den jist,abych hubnul?dekuji

    Úterý 17:28

  22. KROANA

    KROANA Kubaba, ty chceš hubnout? Prosím tě, vždyť si jako párátko :-) To máš na těle svaly, ty jsou těžší než tuky :-))

    Úterý 18:32

  23. Kubaba

    Kubaba :)Ale musim shodit aspon takovych 6-10 kilo skrz fotbal:)aspon tak:))

    Úterý 21:16

  24. KROANA

    KROANA Aha, aby jsi mohl lépe běhat za míčem, viď? ;-) No tak se dej na americkej fotbal, tam ti ty kila pomůžou :-P

    Úterý 22:09

  25. Kubaba

    Kubaba to je pravda,že bych se na to hodil:)ale chci pořádnou fizičku a být vytrvalej a hbytej:)

    Středa 15:44

  26. KROANA

    KROANA no tak to buď rád že nejsi žena a nemusíš hubnout po porodu ;-) :-P :-D

    Středa 19:22

  27. Domina13

    Domina13 no to se mě taky stávalo, hlavne sladky. Kupuj si zvejkacky a mezi jidli je zvykej, sice to neco stoji ale je to jen na cas nez si zvyknes ;-)

    Pátek 19:08

Pro komentování článku je nutné být zaregistrován a přihlášen.

Reklama
Reklama
Reklama
 

Pro přesnější výpočet si prosím nastavte výši své váhy. Výpočet je samozřejmě nutné brát s určitou rezervou, protože každý má jiný metabolismus.