Ježíšova dieta

27.12.2010 17:07

Když se zkusíme podívat do minulosti, co uvidíme? Tlouštíky sedící ve fastfoodech? Ne! Naši předci byli štíhlí a o problémech s váhou toho ani moc nevěděli. Poznejme tedy jejich jídelníček.

Tahle dieta sice není ani nová, ani tak úplně originální, ale přesto o ní moc lidí neslyšelo a prý funguje. Její Mekkou je Amerika. Floridský lékař Don Colbert se zabýval důkladným studiem Bible a zjišťoval tak, co vlastně jedl samotný Ježíš. A jak víme z různých zdrojů, Ježíš byl štíhlý jedinec, a proto bychom se od něj mohli trochu poučit.

Svatá dieta

Vysvětlení může být hned několik, ale podle většiny odborníků má název význam hlavně spirituální a motivační. Jak už bylo řečeno, dieta vznikla v Americe a zde je převážná většina obyvatelstva křesťansky založená.

Autor diety doktor Colbert tak apeluje na obtloustlé Američany skrze vyšší moc, když často neposlouchají rady lékařů ani dietologů. Ale může taková dieta fungovat i v nekřesťanské Evropě? Jistě… je totiž inspirovaná středomořskou stravou, a ta se za posledních 2000 let příliš nezměnila.

Smysluplné hubnutí

Podle autora není tato dieta v tradičním slova smyslu jen dietou. Spíše přináší změny a smysl do dosavadního životního stylu. Kromě přímých návrhů jídelníčku a nastavení určitých vzorců, jak se stravovat, o kterých se více můžete dozvědět přímo v knize autora nazvané Co by jedl Ježíš, se dieta se obrací na tradiční zdroje obživy, jejich naprostou čistotu bez chemických či jiných úprav. Tudíž všechno, co jíme, je v biokvalitě.

Neznamená to, že si na talíř musíte naložit syrové rybky, ale spíše jde o to, abyste se přiklonili více k přírodě a zároveň využili moderní technologie.

V tradici je síla

Jednoduchým základem této diety je nekonzumování potravin, které nebyly součástí jídelníčku už v dobách Ježíše. Mezi doporučená jídla pak patří čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné pečivo, olivy, fíky, datle, ryby, luštěniny, olivový olej, ořechy, občas jogurt, výjimečně červené maso a červené víno s mírou. Ryby pravděpodobně Ježíš jedl každý den, zatímco červené maso jen příležitostně, a to tak jednou za měsíc.

Pomalu, ale jistě!

Při změně svých stravovacích návyků a najíždění na Ježíšovu dietu autor doporučuje změny pouze pomalé a hlavně postupné. Vždy jednou začas vyměnit starý zvyk za nový. Možností je hned několik, např. výměna ochucené minerálky či sladkého nápoje za obyčejnou vodu nebo namísto másla používat extra panenský olivový olej. A to hlavně z důvodu, aby byl nový životní styl dlouhodobou zábavou.

Sladkostem je konec

Cukroví, sladkosti a sladké nápoje nás totiž akorát připravují o energii, protože jsou zatíženy jednoduchými cukry. Sice nám rychle dodají energii, ale také nás o ni stejně rychle připraví. A tak se cítíme ještě vyčerpanější než před jídlem. Navíc v nás vyvolávají pocit hladu, a tak přispívají k nadváze a obezitě. Podobný účinek s prudkým nárůstem a poklesem energie má i kofein. Mezi jídla, která nejsou dovolena, patří také vepřové maso, bílá rafinovaná mouka a cukr.

A energii dodají…

… vyvážená kombinace sacharidů, bílkovin, tuků

… jídla podávaná v pravidelných intervalech - tedy po třech až čtyřech hodinách

… dostatek tekutin - v tomto případě voda nebo vodou ředěné čerstvé džusy

… dostatek železa ve stravě

Ukázkový jídelníček:

Snídaně:

* čerstvě vymačkaná ovocná šťáva nebo malý kousek ovoce * ovesné vločky s ořechy a bobulovitými plody (ostružiny, maliny, borůvky, rybíz atd.)

Oběd:

* tuňákový salát * rajče, okurka, římský salát s dresinkem (dresink: balzamikový ocet, olivový olej)

Večeře:

* čočková polévka * 1 plátek celozrnného chleba s hummusem * 120 g grilovaného lososa, dušená brokolice s parmazánem a hnědou rýží * hlávkový salát s mrkví, rajčaty a okurkou zalitý dresinkem * sklenka červeného vína

+ každodenní pohyb - a to v podobě rychlé chůze kolem oběda, která dokáže skvěle nastartovat metabolismus

Věděli jste, že… …na světě existuje na 30 tisíc různých druhů diet? A většina z nich vznikla právě ve Spojených státech.

==== CO SI O JE ŽÍŠOVĚ DIETĚ MYSLÍ PHDR. IVA MÁLKOVÁ ====,

zakladatelka společnosti Stop obezitě (www.stob.cz)

Ježíšova dieta odpovídá doporučením STOBU jak ve vztahu k jídelníčku, tak i postupy, kterými změny životního stylu dosáhnout. Pomalé, postupné změny jsou základem kognitivně behaviorální terapie, kterou aplikuje STOB již ve 100 městech České republiky.

Vycházet ze zvyklostí jídelníčku člověka a nahrazovat postupně některé potraviny potravinami nutričně výhodnějšími, to najdete na www.stobklub.cz v části Sebekoučink. Jezte pravidelně, pijte, hýbejte se a jezte vhodné potraviny -to jsou základní pravidla redukce váhy, a pokud je ještě zabalíme do magického názvu Ježíšova dieta, je možné, že osloví více lidí, než když je bude doporučovat pouze STOB.

Jana Šimoňáková