ZPĚT

U zpovědi: Barbora Seidlová

Čím se při výběru jídla řídí sympatická herečka (33) známá nejen díky pohádkám? A jaký je její jednoduchý recept na krásu?

Diety v jejím životě moc nefigurují. Má to svůj důvod: „Měla jsem ve svém okolí holku, která neustále držela diety, a na kráse jí nepřidalo, spíš se přidaly zdravotní problémy,“ vysvětluje Bára, která teď mimo jiné hraje v seriálu Cesty domů. Ona sama je vděčná za svoji postavu, a to i se všemi jejími nedostatky. „Dnes se neustále řeší, kdo je a není dokonalý. Přitom každý z nás je jedinečný, což je na nás to nejkrásnější. Naše spokojenost začíná vždycky v hlavě. Když se ale cítíme v nebezpečí, tělo se začne obalovat tukem. Je to způsob, jak se chrání.“ Při rozhodování se Bára často řídí intuicí, a to i v jídle: „Nejím maso, takže můj jídelníček tvoří všechno, co roste. V zimě je to pestrá škála luštěnin, bobů a kořenové zeleniny, v létě dávám přednost salátům. Nejradši mám červenou řepu pečenou v troubě podávanou s kozím sýrem a rozmarýnem,“ prozrazuje. Důležité je pro ni nejen to, co jí, ale i s kým, kde a s jakou energií bylo jídlo uvařeno: „Hodně cestuji s naším divadlem MALÉhRY.

Se svými dvěma kolegyněmi máme podobný přístup k jídlu, takže když si nejsme jisté, že najdeme dobrou restauraci, vozíme si jídlo s sebou.“ O tom, jaká je Bára kuchařka, mluví s úsměvem: „Myslím si, že vařím dobře. Naposledy se mi to tak povedlo, že jsem ani nemusela umývat hrnec. Společně s na uhel spálenou cizrnou totiž skončil v popelnici. Takže jsem si místo oběda dala skleničku vína a byt budu muset asi vymalovat, protože větrám ještě teď.“ S nadhledem přistupuje i k péči o krásu: „Hlavně si nedovoluji přepych negativního myšlení, protože vnějšek zrcadlí, co máme uvnitř. Kosmetiku používám přírodní – miluji vše od Dr. Hauschky. A také hodně spím.“ Když ji něco bolí, sáhne po bylinkách. Věří, že mají nejen léčivou moc, ale pomáhají nasměrovat i mysl.

VIP recept

KVĚTÁKOVÝ KRÉM S KOKOSOVÝM MLÉKEM

Červenou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a necháme dvě hodiny marinovat v balzamikovém octu. Syrový květák rozmixujeme společně s kokosovým mlékem a trochou vody. Přidáme olivový olej a dochutíme zeleným pepřem a solí. Podáváme ozdobené marinovanou cibulí.


Rozhovor vyšel v časopise Dieta 6/2014.

19.8.2014 1:01 | Iveta Vařečková

NAHORU

Přečtením článku spálíte: Vaše váha: kg

nápověda

Pro komentování článku je nutné být zaregistrován a přihlášen.

 
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Pro přesnější výpočet si prosím nastavte výši své váhy. Výpočet je samozřejmě nutné brát s určitou rezervou, protože každý má jiný metabolismus.