FITweb

Reklama

ZPĚT

1. den

Hovězí vývar s masem a zeleninou, kuřecí kostky na zelenině, bylinkové brambory

Snídaně: sendvič z celozrnného chleba s Florou Light, se sýrem a rajčetem

Přesnídávka: ovesné vločky s jogurtem a ananasem

Oběd: hovězí vývar s masem a zeleninou, kuřecí kostky na zelenině, bylinkové brambory

Svačina: müsli tyčinka, jablko, grapefruit

Večeře: rybí filet v alobalu, pestrý zeleninový salát

Celkem: 6416,8 kJ76, 6 g bílkovin194, 6 g sacharidů52, 1 g tuků


Hovězí vývar s masem a zeleninou, kuřecí kostky na zelenině, bylinkové brambory

suroviny:

250 ml čistého vývaru, 30 g zeleninové směsi do polévky, 20 g hovězího masa, 100 g kuřecího masa, 10 g olivového oleje Bertolli, 5 g Flory, 150 g zeleninové směsi s brokolicí, 200 g brambor, 10 g cibule, pepř, sůl, bylinky, pažitka, česnek, bazalka

postup:

Polévka – Hovězí maso s kostmi osolíme, vaříme, přidáme rozmačkaný pepř, česnek a cibuli. Potom do vývaru přidáme připravenou zeleninovou směs a uvaříme doměkka (uvařené maso vyjmeme). Hotový vývar procedíme. Jemně nakrájenou petrželku nebo pažitku vložíme do vývaru spolu s masem a zeleninou.

Hlavní jídlo – Kuřecí maso nakrájíme na drobnější kousky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Potom přidáme na tenké drobnější plátky nebo nudličky nakrájenou, v mírně osolené vodě podušenou zeleninu. Vše dohromady dusíme.

Brambory umyjeme i se slupkou a osušíme. Rozkrojíme je napůl a porovnáme na plech řeznou stranou nahoru. Vložíme je do trouby asi na 15 minut dozlatova péct. Opereme bazalku, osušíme, otrháme lístky a najemno nasekáme, smícháme s olejem.

Směs dobře propracujeme a dochutíme solí a pepřem. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na velmi tenké plátky. Vyjmeme brambory z trouby, dáme na ně plátky česneku a rozdělíme bazalkovou směs (pečlivě po celé ploše brambory). Dáme zpět do trouby a pečeme dalších 10 minut.

4.12.2008 13:11 |

NAHORU

Přečtením článku spálíte: Vaše váha: kg

nápověda

Pro komentování článku je nutné být zaregistrován a přihlášen.

 
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Pro přesnější výpočet si prosím nastavte výši své váhy. Výpočet je samozřejmě nutné brát s určitou rezervou, protože každý má jiný metabolismus.