Pyré z ovesných vloček

28.1.2009 14:30

PRO 4 OSOBY

POTŘEBUJETE:

400 gramů ovesných vloček, 4 mrkve, 50 gramů sterilovaného hrášku, 1 malá cibule, špetka majoránky, čajová lžička lněných semínek, 1 kedluben, 5 stroužků česneku, 2 polévkové lžíce oleje, sůl, salátová okurka, rajčata, pažitka

PRACOVNÍ POSTUP:

Do nádoby vymaštěné olejem střídavě ukládejte vrstvy naložených a scezených ovesných vloček, strouhané mrkve, strouhaného kedlubnu, posekané cibule a česneku, hrášku, lněných semínek a majoránky.

Jednotlivé vrstvy osolíme, pokapeme olejem. Zapékáme v troubě 45 minut. Ozdobíme kolečky salátové okurky, rajčaty, posypeme pažitkou.

1 porce:

1855 kJ/441
kcal Bílkoviny: 14,7 g
Tuky: 12,6 g
Sacharidy: 66,8 g

Mgr. Pavel Suchánek