KOLIK to má KALORIÍ aneb Pizza 6x jinak

18.1.2012 9:53

Patří paradoxně mezi nejoblíbenější jídla v naší zemi, připravuje se na různé způsoby a přizpůsobuje se i sezonním surovinám.

RECEPT NA DOMÁCÍ TOMATOVOU OMÁČKU

Ingredience:

500 g oloupaných rajčat,

1 lžíce olivového oleje,

2 stroužky česneku,

mořská sůl,

pepř,

oregano a bazalka

Postup: Na olivovém oleji orestujeme rozdrcený česnek a oloupaná rajčata, přidáme sůl, pepř, nasekané oregano a bazalku. Stáhneme z plotny a rozmixujeme.

SPINACI- tomatová omáčka, mozzarella, čerstvý špenát, česnek 779 kJ/186 kcal

MARGHERITA - tomatová omáčka, mozzarella, bazalka 769 kJ/184 kcal

PESTO - tomatová omáčka, bazalkové pesto, kuřecí maso 908 kJ/217 kcal

FUNGHI - tomatová omáčka, mozzarella, žampiony, tymián 816 kJ/195 kcal

CAPRINO - tomatová omáčka, cuketa, paprika, cherry rajče, kozí sýr 916 kJ/219 kcal

CRUDO - tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola 843 kJ/202 kcal

Věděli jste, že…

…ve 100 g těsta na pizzu se skrývá 1099 kJ/263 kcal? Třetina pizzy tak váží okolo 50 g, záleží však na tlouštce těsta a množství surovin, které na její výrobu byly použity.

JANA VAŠÁKOVÁ