Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Volarské tvarohové koláčky
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Voňavé anglické kapsy
Voňavé knedlíky
Voňavé řízky
Voňaví skřivánci
Voňavý sirup z bezinkových květů
Vosí hnízda
Vosí hnízda „HERA“
Vosí hnízda od babičky