Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Vynikající a rychlé kuřecí placičky s nivou
Vynikající dort
Vynikající kapr
Vynikající kuře na paprice
Vynikající olejová bábovka
Vynikající roláda
Vynikající řezy Raffaelo
Vynikající tvarohové lívance
Vynikající utopenci podle mé babičky
Vynikající vánoční štola