Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Kuře pečené s nádivkou
Kuře pečené v pikantní směsi
Kuře po indicku
Kuře po myslivecku
Kuře po myslivecku s rýží
Kuře po židovsku
Kuře podle Olivera
Kuře pro mlsné jazýčky
Kuře s ananasem a mandarinkami
Kuře s cuketovou nádivkou