Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Výborné čokoládové rohlíčky
Výborné domácí kremrole
Výborné fazole
Výborné grilované kuře
Výborné hrníčkové knedlíky
Výborné koblížky z trouby
Výborné koláčky s tvarohem, povidly a drobenkou
Výborné lívance z acidofilního mléka
Výborné palačinky
Výborné řezy s jablky