Dochucovadla
-
Kudzu, z této popínavé rostliny s velkými listy se využívá také kořen. Kromě lékařských benefitů seškrobovitý prášek (sušený rozemletý kořen) používá v japonské kuchyni k zahušťování.
-
ocet
Další doporučené recepty:
„Řepáky“ – bramboráky z červené řepy
„Skořicový elixír“
„Třešně v těstě" – vláčný koláč
„Vepřovka“ z papiňáku
(nejen) Tuňáková směs s mozzarellou
A co starý chleba?
À la Carbonara
Abnormálně chutná bábovka
Adamovy kuličky (sekaná)
Adrijská Ciabatta