Koření
-
Tmavočervený kořenicí prášek z plodů škumpy koželužské. Má jemně navinulou chuť připomínající citron. Používá se v turecké kuchyni.
Další doporučené recepty:
Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty
Jednoduchý zapečený hermelín
Jednoduše dobrý salát
Jehněčí kolínko se šťouchanými brambory
Jehněčí kotletky s petrželkou
Jehněčí na tymiánu
Jehněčí pečeně s opečenými bramborami a omáčkou z červeného vína
Jelení filé na červeném víně s lesními žampiony, zeleninou a jemným knedlíkem
Jelení guláš
Jelení steaky s povidlovou omáčkou