Koření
-
Tmavočervený kořenicí prášek z plodů škumpy koželužské. Má jemně navinulou chuť připomínající citron. Používá se v turecké kuchyni.
Další doporučené recepty:
Vepřové plátky v pórku
Vepřové ragú z mletého masa
Vepřové řízečky s nivou a smetanou
Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem
Vepřové s brambory zapečené šlehačkou
Vepřové s cibulí – minutka
Vepřové s jablky na kmíně
Vepřové s mrkví
Vepřové v mrkvi
Vepřové výpečky s červeným zelím