Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Kynuté knedlíky z mikrovlnky
Kynuté máslové koláčky
Kynuté muffiny se sušeným ovocem
Kynuté na plechu
Kynuté nutelové rohlíčky
Kynuté ovocné knedlíky
Kynuté těsto
Kynuté těsto od babičky
Kynuté těsto pro pekárnu
Kynuté třesňové knedlíky