Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Americký krém frosting na dort nebo muffiny
Americký řízek
amoleta z vajec z náplní
Amolety z kynutého těsta
Amorův jablečný řez (koláč)
Amur v bylinkovém těstíčku
Anabe plněné papriky
Ananasová Bábovka
Ananasová buchta od Pavly
Ananasová čína