Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Pstruh na rajčatech
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Pstruh se slaninou a jablky
Pstruh se špenátem a česnekem
Pstruzi s mandlemi a bramborovým pyré
Pšenično-žitný chléb
Pšenično-žitný chléb (kmínový)
pudingové řezy
Pudink jedna radost
Pudinková bábovka