Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Kuřecí řízky pod sýrovou peřinou
Kuřecí řízky podle mě
Kuřecí řízky s nivou
Kuřecí řízky se zeleninou a brambory
Kuřecí řízky se žampionovou omáčkou
Kuřecí řízky v jogurtové marinádě
Kuřecí s broskví
Kuřecí s broskví a sýrem
Kuřecí s kari a pórkem – minutka
Kuřecí s nivou