Alláhova směs

2.29

hodnoceno: 21
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      cibule
    • olivový olej
    • 1
      bílý jogurt
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 200
      g kuřecí maso kuřecí prsa
    • 1
      rajský protlak

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, přidáme jogurt, rajčatový protlak, 2 lžíce olivového oleje, skořici, kari a sůl. Vše promícháme a necháme uležet na jednu hodinu.
  • Tepelná úprava: masíčko připravíme na pánvi (asi 10 minut). Zvlášť na olivovém oleji osmahneme do zlatova na půlkolečka nakrájenou cibuli (asi 5 minut). Zvlášť připravíme kuskus. 200 g kuskusu zalijeme 3 dcl vařícího slepičího vývaru, hrnec odstavíme a přiklopíme. Po 5 minutách přidáme lžíci olivového oleje a promícháme (celkem asi 6 minut).
  • Při podávání můžeme masíčko, cibuli i kuskus smíchat jako rizoto anebo dát na talíř všechno hezky zvlášť.
  • P.S. A zajímá Vás, proč je to zrovna alláhova směs? Je to prostě boží (1.) pochoutka od mého arabského (2.) kamaráda, a tak by měla být umístěná na začátku seznamu pokrmů z drůbeže (3.)
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: