Asijská plněná omeleta

3.6

hodnoceno: 5
Příprava: 30 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks červená paprika
    • sůl
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 6
      ks vejce velká
    • 2
      ks kuřecí prsa velká
    • 70
      ml mléko
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 200
      g hráškové lusky

Postup přípravy receptu

  • Vejce rozšleháme, osolíme a přidáme mléko, osolíme a opepříme. Usmažíme z nich alespoň 4 omelety. (Mně osobně se vždycky trhají, tak tam přidám malinko hladké mouky - tak 1 lžíci).
  • Dáme stranou a připravíme náplň: Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky asi 1,5 cm tlusté (širší by se nemusely propéct), osolíme a opečeme na oleji z obou stran.
  • Vyndáme a na pánev dáme na plátky nakrájenou papriku a podélně přeříznuté hráškové lusky. Zlehka opékáme a pak přidáme sojóvou omáčku.
  • Kuřecí plátky nakrájíme na nudličky a přihodíme k zelenině, aby se prohřály.
  • Naplníme tím omelety a opatrně zabalíme.
Zařazení: Chuťovky Z vajec

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: