Barevné tvarohové řezy s ovocem

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Piškot světlý
    • 4
      ks vejce
    • 4
      lžíce polohrubá mouka
    • 3
      lžíce cukr krupice
  • Piškot tmavý
    • 4
      ks vejce
    • 4
      lžíce polohrubá mouka
    • 1,5
      lžíce kakao
    • 3
      lžíce cukr krupice
  • Krém
    • 4
      ks vanilkový cukr
    • 1
      kg měkký tvaroh
    • 2
      ks zakysaná smetana
    • 1
      ks mascarpone nebo máslo
  • Dále
    • ovoce dle chuti
    • 3
      ks želé dortové

Postup přípravy receptu

  • Upečeme dva piškotové pláty.
  • 1. světlý: 4 žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a nakonec sníh z bílků – upečeme na pečicím papíře.
  • 2. tmavý: postup stejný, jen přidáme kakao. Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut.
  • Vyšleháme tvaroh s mascarpone, zakysanou smetanou a cukrem. Vychladlý světlý piškot potřeme polovinou tvarohového krému, dáme tmavý piškot a potřeme zbytkem krému. Navrch dáme jakékoliv ovoce a zalijeme dortovým želé uvařeným podle návodu. Já světlý piškot pekla na vymazaném plechu, tmavý na papíře a musím konstatovat, že je to opravdu lepší, světlý mám „okousaný“. Řezy jsou lahodné a nepřeslazené. Piškotové pláty jsem pokapala ještě rumem.
Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: