Bramborová polévka se sójovou drtí

3.27

hodnoceno: 22
Příprava: 40 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule velká
    • 30
      g slunečnicový olej
    • 4
      ks brambory větší
    • sůl
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 30
      g hladká mouka pšeničná
    • 1
      ks petržel i s natí
    • 0,5
      lžička majoránka
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 0,5
      lžička kmín
    • 40
      g ovesné vločky
    • 10
      g solčanka se sójou
    • 30
      g sojový granulát

Postup přípravy receptu

  • Brambory a zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, zapražíme mouku, přidáme 1,5 litru studené vody a přivedeme k varu. Pak přidáme zeleninu, koření, Solčanku a přírodní sójovou drť, kterou jsme předtím krátce spařili vroucí vodou a scedili. Polévku vaříme 20 minut na mírném ohni, přidáme ovesné vločky, prolisovaný česnek a vaříme dalších 5 minut. Dochutíme solí, sójovou omáčkou a necháme chvíli zaležet. Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželovou natí.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: