Bramborový rychloguláš

2.88

hodnoceno: 8
Příprava: 40 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 100
      g šunka nebo párky
    • 1
      ks cibule
    • 400
      g brambory
    • sůl
    • 2
      stroužek česnek nemusí být
    • 1
      l voda
    • majoránka
    • pepř mletý
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
  • Zahušťovadlo
    • 0,5
      hrnek voda
    • 2
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

  • Oškrábané brambory nakrájíme na malé kousíčky.
  • Brambory dáme vařit (uvaříme si je v hrnci zvlášť).
  • Na 1 lžíci oleje osmahneme najemno nakrájenou cibulku dozlatova.
  • Přisypeme papriku, promícháme a hned zalijeme vodou (cca 1 l).
  • Přidáme již uvařené brambory, nakrájenou šunku a koření (majoránka, pepř, kmín, sůl).
  • Necháme vařit (do bublání).
  • V misce rozmícháme zahušťovadlo (smetana a 2 lžíce hladké mouky).
  • Za stálého míchání zahustíme.
  • Dochutíme a můžeme podávat.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: