Buffalo Wings

Name: Buffalo Wings
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; sůl; 1.5 lžíce kyselá smetana; 1 lžíce tabasco; 2 lžíce červený vinný ocet; 1 lžíce majonéza; řapíkatý celer; 0.75 kg kuřecí křídla; 1.5 lžíce sýr plísňový; olej

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžíce máslo
- sůl
- 1,5
  lžíce kyselá smetana
- 1
  lžíce tabasco
- 2
  lžíce červený vinný ocet
- 1
  lžíce majonéza
- řapíkatý celer
- 0,8
  kg kuřecí křídla
- 1,5
  lžíce sýr plísňový
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Křídlům odřízněte špičky a každé křídlo rozdělte na dvě části.
Osušte, osolte a smažte v dostatku horkého oleje (po částech nebo na dvou pánvích), až jsou křídla dozlatova opečená (asi 10 minut).
Vytáhněte je z pánve a dejte do mísy s omáčkou.
Horké rozpuštěné máslo smíchejte s červeným vinným octem a lžící Tabasca.
Dobře promíchejte, aby všechny části křídel byly dobře obalené.
Jako příloha slouží celerové řapíky, namáčené do následujícího dresingu.
Smíchejte majonézu, smetanu a rozmačkaný plísňový sýr.
10–12 křídel je normální porce, 16 velká porce.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Dušené pepřové karé v cibuli

Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

Špagety se sojovým masem

Salát s fíky a pekanovými ořechy

Buffalo Wings

Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Kuřecí křidélka osušíme a osmažíme do zlatova (fritovací hrnec… více o Buffalo Wings

Mohlo by vás zajímat

Velikonoční pavlova: Elegantní dezert, který vás překvapí svou…

Na první pohled působí pavlova velkolepě a velkolepá je. A to i v případě, že vám při pečení… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Zdravější než klasické mléko? Rostlinné alternativy nejsou vždy…

Rostlinné nápoje, jogurty z kokosu, fermentovaného ovsa nebo sýry z kešu ořechů. To vše ještě… Celý článek

Krásně nazdobené velikonoční cukroví: Nechte se inspirovat v…

Zapomeňte letos na kupovaná čokoládová vajíčka a překvapte koledníky něčím výjimečným!… Celý článek

Použité suroviny: Červený vinný ocet Kuřecí křídla Kyselá smetana Majonéza Máslo Olej Řapíkatý celer Sůl Sýr plísňový Tabasco

Doporučujeme

Čokoládové zmrzlinky

Do větší misky dáme nugetu, do které přidáme mléko. Pořádně promícháme, aby tam nebyly žádné hrudky, přidáme smetanu a… více o Čokoládové zmrzlinky

Sušenky pro děti

Ze sypkých surovin, vejce a másla vypracujeme těsto. Vytvarujeme z něj kuličky, které s 5 centimetrovými rozestupy… více o Sušenky pro děti

Koláč s kokosem a šlehačkou

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s… více o Koláč s kokosem a šlehačkou

Svíčková na smetaně pro dva

Hovězí maso na několika místech nařízneme a prošpikujeme kousky slaniny, osolíme a opepříme, na pánvi zprudka opečeme… více o Svíčková na smetaně pro dva

Zapečená brokolice do remosky

Všechny suroviny používáme syrové. Jejich množství závisí na velikosti remosky. Brambory, cibuli, rajčata a česnek… více o Zapečená brokolice do remosky

Výborný a rychlý borůvkový koláč s…

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, vlažnou vodu a promícháme. Přidáme mouku se špetkou soli, mléko, prášek do pečiva,… více o Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou

Sněhová bábovka

Větší část cukru utřeme se žloutky a s olejem. Po částech přidáváme mléko a mouku promíchanou s práškem do pečiva. … více o Sněhová bábovka

Kovbojské fazole na slanině

Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem a bobkovým listem ve vodě v níž se… více o Kovbojské fazole na slanině