Bylinkovo-sýrový chléb bez pekárny

2.25

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      ks brambory středně velké, oloupané, nahrubo nastrouhané
    • 0,5
      lžička sůl
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 180
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 3
      lžíce mléko nebo víno
    • pepř mletý nahrubo
    • petrželka nejlépe čerstvé
    • tymián nejlépe čerstvé
    • 100
      g tvrdý sýr Eidam či Ementál
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • rozmarýn nejlépe čerstvé
    • 1
      lžíce hořčice kremžská

Postup přípravy receptu

  • V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme vejce, hořčici, mléko (víno) a olej. Vzniklou směs přidáme do mísy a zaděláme těsto.
  • Sýr nakrájíme na malé kostky, pár si jich necháme stranou a zbytek zapracujeme do těsta.
  • Na pomoučeném vále vytvarujeme bochníček, navrch dáme kostičky sýra, můžeme dát čerstvou větvičku bylinky a dáme do předehřáté trouby.
  • Pečeme na 180 °C cca 45 minut.
  • Můžeme obměňovat podle chuti, já jsem přidala ještě sušená rajčata. Kdo má rád, přidá trochu chilli.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: