Chilli con carne podle restaurace Jáma

3.29

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 200
      g cibule
    • sůl
    • 50
      g česnek
    • chilli
    • 600
      g hovězí maso
    • 50
      g hořká čokoláda
    • 400
      g fazole pinto
    • 50
      g koriandr
    • 300
      g sekaná rajčata
    • římský kmín
    • 4
      ks chilli papričky chipotle – uzené
    • cukr

Postup přípravy receptu

  • Zprudka orestujeme maso, přidáme cibulku, chilli a necháme cca 10 minut, než se nám vyvaří přebytečná voda. Pak přidáme česnek, nakrájená rajčata a necháme vařit doměkka. Mezitím si uvaříme fazole do poloměkka. Když je masová směs hotová, přisypeme fazole, hořkou čokoládu, koriandr a necháme ještě pár minut provařit. Dochutíme chilli, římským kmínem, solí, pepřem a cukrem.
Zařazení: Maso Hovězí

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: