Domácí gyros

3.33

hodnoceno: 6
Příprava: 20 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na dip
    • sůl
    • 2
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 200
      ml zakysaná smetana
    • 1
      hrst sušená máta (nebo oregano)
    • rostlinný olej (na smažení)
    • 2
      ks kuřecí prsa (prsní nebo stehenní)
    • cherry rajčátka (několik)
    • 4
      ks pita chléb
    • 1
      hrst rukola (lze i salát)

Postup přípravy receptu

  • Maso osolte a opepřete a zprudka osmažte tak, aby zůstalo šťavnaté. Ještě teplé pokrájejte na kousky a promíchejte s rukolou nebo natrhanými lístky salátu a pokrájenými cherry rajčátky. Pita chléb ohřejte nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem, poklaďte připravenou směsí, stočte a podávejte s mátovým dipem. Ten připravíte následovně. Smetanu promíchejte s česnekem rozetřeným se solí a najemno promnutými lístky máty.
Zařazení: Maso Grilování

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: