Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Dunajské vlny s třešněmi

3

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 120
      g máslo
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 0,5
      ks citronová šťáva
  • Těsto
    • 375
      g hladká mouka
    • 5
      ks vejce
    • 150
      ml mléko
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 250
      g hera
    • 20
      g kakao
    • 2
      ks kompotované třešně
  • Poleva
    • 400
      g čokoláda na vaření
    • ztužený tuk

Postup přípravy receptu

  • Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny. Do vzniklého krému zašleháme žloutky. Z bílků připravíme sníh.
  • Do pěny vmícháme polovinu sněhu, mouky a mléka. Přidáme zbylý sníh, mouku s práškem do pečiva a polovinu zbylého mléka.
  • Asi 2/3 těsta rozetřeme na pekáč vyložený pečicím papírem, do zbylého těsta vmícháme kakao a zbytek mléka. Tmavé těsto rozetřeme na světlé a zatlačíme třešně. Pečeme při 160 °C asi 45 minut. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
  • Máslo utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme tvaroh, vanilkový cukr a šťávu z citronu. Krém rozetřeme na korpus a necháme ztuhnout. Ve vodní lázni necháme rozpustit ztužený tuk. Přidáme na kostky rozlámanou čokoládu. Jakmile se rozpustíme, nalijeme na krém a necháme ztuhnout nejlépe do druhého dne.
Zařazení: Řezy Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Citronová šťáva Čokoláda na vaření Hera Hladká mouka Kakao Kompotované třešně Máslo Měkký tvaroh Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce Ztužený tuk

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Papriky plněné pikantní pastou Šťavnaté karbanátky Vaječná omeleta se zeleninou
Jehněčí na tymiánu Nekynuté svatební koláčky Česnečka
Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka Bublanina lehce a rychle Oříškový pumprnikl
Výborný domácí krtkův dort Rychlý těstovinový salát Bebe řezy II.

Další doporučené recepty:

Drůběží játra a srdce Drůbeží játra na medu Drůbeží kapsička Druhá náplň do větrníků Dřevorubecký kastrůlek
Dubáček s vajíčkem Duhový dort Dukátové buchtičky "mňam" Dunajské vlny s meruňkami Dunajské vlny s meruňkami
Duo bábovka DUO řezy Dušená hovězí kližka Dušená krkovička se zeleninou Dušené červené zelí
Dušené kuřátko Dušené vepřové maso s hlívou Dušené vepřové na provensálském koření Dušený lilek s vajíčkem Duté kokosové rohlíčky