Florida řezy

2.67

hodnoceno: 9
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 1
      ks máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      dl mléko
    • 150
      g moučkový cukr
  • Těsto
    • 4
      lžíce voda
    • 160
      g hladká mouka
    • 5
      ks vejce
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 20
      g kakao
    • 5
      ks sníh z bílku
    • 100
      g cukr
  • Sníh
    • 250
      g cukr krystal
    • 5
      ks bílek
  • Navrch
    • 1
      ks čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

  • Umícháme žloutky, cukr, vodu, přidáme kakao a mouku s práškem. Do těsta lehce vmícháme sníh. Těsto nalijeme do pekáče s vyšším okrajem a upečeme.
  • Připravíme si krém. Uvaříme mléko s moukou na kaši a necháme vychladnout. Šleháme máslo s cukrem a postupně přidáváme kaši, až je krém hladký. Poté ho navrstvíme na vychladlé upečené těsto. Bílky s cukrem šleháme nad párou do zhoustnutí. Sníh navrstvíme na krém. Navrch postříkáme čokoládovou polevou. Necháme v lednici ztuhnout.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: