Holandské řízky

2.71

hodnoceno: 21

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 1
  ks vejce
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 2
  dl mléko
- 1
  hrnek strouhanka
- 1
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  špetka pepř mletý
- 500
  g vepřové maso
- 200
  g sýr

Postup přípravy receptu

Maso očistíme, zbavíme chrupavek a umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, pepř a mléko, rozmícháme a necháme odležet v chladničce. Do odleželého masa vmícháme strouhaný sýr a tvoříme oválné placičky. Obalujeme je v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Řízky smažíme na oleji. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Kapustičky s masem z pečícího sáčku

Kuřecí směs Indie

Bylinkové kuře v marinádě chermoula

Kuře pečené na medu a citronu

Kuřecí holandské řízky

Mleté kuřecí maso smícháme se sýrem, eidam nastrouháme nahrubo a nivu najemno. Přidáme česnek, cibuli, vejce, mléko,… více o Kuřecí holandské řízky

Holandské řízky - smetanové

Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým… více o Holandské řízky - smetanové

Holandské řízky s nivou

1) Maso osolit ve středně velké míse, přidáme sýr a smetanu a dobře promícháme. Připravíme si všechny tři části na… více o Holandské řízky s nivou

Mohlo by vás zajímat

Borůvkový koláč jako od babičky: Jednoduchý a osvěžující moučník…

Koláč jako od babičky. To je pocit, který dokáže vyvolat domácí kynutý borůvkový koláč.… Celý článek

Letní osvěžení: Ať jste na nápoje s paraplíčkem, mléčné koktejly…

V horkých letních dnech se hodí náležité osvěžení, které zpestří příjemné chvilky nejen u… Celý článek

Bzenecký ocet doladí chutě každého pokrmu

Bzenecký ocet je tu s vámi již 100 let. Jak čas plynul, stával se Bzenecký ocet stále… Celý článek

Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení, které si…

Jak málo stačilo, aby Lucie zvolila jinou kariérní dráhu než moderátorskou. Tato oblíbená… Celý článek

Použité suroviny: Mléko Pepř mletý Polohrubá mouka Rostlinný olej Strouhanka Sůl Sýr Vejce Vepřové maso

Doporučujeme

Ravioli se šunkou, olivami a sýrem

Smísíme mouku, vejce, víno a sůl. Tužší těsto necháme alespoň 60 minut odležet. Šunku nakrájíme na kostičky.… více o Ravioli se šunkou, olivami a sýrem

Bylinkové brambory

Menší nové brambory omyjeme, i se slupkou nakrájíme na osminky a krátce (asi 8-10 minut) je povaříme. Pomazánkové… více o Bylinkové brambory

Makovec raz dva

Smícháme všechno dohromady. Dáme na vymazaný pekáč a pečeme asi 30 minut při 120 °C. Je to rychlý a výborný moučník. … více o Makovec raz dva

Drážďanská štola

Mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a smícháme ho s 1 lžící cukru a 2-3 lžícemi… více o Drážďanská štola

Marináda na grilování Bena Kučery

Množství je na 1 kg nakládaného masa. Vše smícháme, nalijeme na naklepané maso a dáme do lednice uležet. více o Marináda na grilování Bena Kučery

Velikonoční mazanec bez vajec

Rozinky namočíme asi do 4 lžic rumu a necháme přejít varem (nebo použijeme rozinky namočené v rumu delší dobu). … více o Velikonoční mazanec bez vajec

Květákový krém s ricottou a…

V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a na mírném ohni necháme zesklovatet nadrobno nakrájenou šalotku. Poté přidáme omyté… více o Květákový krém s ricottou a tymiánem