Hrníčkový perník s polevou z ledových kaštanů

Name: Hrníčkový perník s polevou z ledových kaštanů
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 0.5 hrnek slunečnicový olej; 1 hrnek hladká mouka; 2 ks vejce; 2 hrnek mléko; 2 hrnek polohrubá mouka; 3 lžíce med; 3 lžíce kakao; 1 balíček prášek do perníku; rybízová marmeláda; 3 ks tyčinky ledové kaštany; 1 hrnek cukr krupice

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek cukr krupice
- 3
  lžíce med
- 1
  balíček prášek do perníku já použila prášek na pečení
- 3
  lžíce kakao
- 2
  hrnek mléko
- 2
  ks vejce
- 0,5
  hrnek slunečnicový olej nebo rozpuštěné máslo
- rybízová marmeláda (višňová, brusinková)
- 3
  ks tyčinky ledové kaštany

Postup přípravy receptu

Smícháme sypké ingredience, poté přidáme mléko, vejce a nakonec olej a med.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 30 min. (hotovost kontrolujeme špejlí)
Vychladlý perník rozkrojíme, spodní část namažeme marmeládou a vrchní rozpuštěnými ledovými kaštany (rozpuštíme v parní lázni, v případě potřeby přidáme trochu vody).

Zařazení:

Podobné recepty

Likér z ledových kaštanů

Šlehačku vylijeme do hrnce, přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme, necháme… více o Likér z ledových kaštanů

Vánoční likér z ledových kaštanů

Smetanu ke šlehání spolu s kaštany a čokoládou za stálého míchání přivedeme k varu a ihned odstavíme z plotny. Hmotu,… více o Vánoční likér z ledových kaštanů

Fifinčin hrníčkový perník

Připravíme si dvě mísy. Do první smícháme mouku, cukr, prášek do perníku, kakao a ručně promícháme. Do druhé misky… více o Fifinčin hrníčkový perník

Mohlo by vás zajímat

Dobrý svařák se nevaří! Sommelierka radí, jak ho správně…

Myslíte si, že se na svařáku nedá nic zkazit a že všechny chutnají podobně? Opak je pravdou.… Celý článek

Velký tahák na vánoční pečení: Recepty na těsta, náplně i polevy

Osvědčené recepty na vánoční cukroví jsou poklad, o který je potřeba pečovat. Ti šťastnější je… Celý článek

Domácí vánoční likéry: Skvělé sváteční pití, které potěší i jako…

Domácí likér si dokážete snadno vyrobit sami. Pokud použijete kvalitní suroviny a dodržíte… Celý článek

Velký perníčkový speciál: Recepty na těsta, polevy a spousta rad…

Bez voňavých perníčků by snad ani nebyly Vánoce! Patří mezi nejoblíbenější druhy cukroví a… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Kakao Med Mléko Polohrubá mouka Prášek do perníku Rybízová marmeláda Slunečnicový olej Tyčinky ledové kaštany Vejce

Doporučujeme

Koblihy z majolky

Z mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Ostatní suroviny dáme do mísy a přidáme kvásek. Hodně vypracujeme a… více o Koblihy z majolky

Kaštanový likér

Šlehačku vlijeme do hrnce a přidáme čokoládu a na kostičky nalámané kaštany. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme… více o Kaštanový likér

Česnekové kuře ve smetanové peřince

Česnek si rozetřeme se solí a pomažeme tím kuře. V zapékací míse si promícháme smetany se sýrem. Vložíme kuře. Pečeme… více o Česnekové kuře ve smetanové peřince

Staročeská cizrna

Cizrnu přes noc (asi na 10 hodin) namočíme. Poté ji uvaříme v nesolené vodě do křupava, trvá to asi 45 minut, v… více o Staročeská cizrna

Zapečená plněná cuketa

Cuketu zbavíme slupky, podél rozkrojíme a vydlabeme semínka. Posolíme, lehce popepříme a vložíme do zapékací mísy.… více o Zapečená plněná cuketa

Sypaný jablečný koláč

Mouku, cukr a vanilkový cukr promícháme a přibližně polovinu směsi vysypeme na plech vyložený pečícím papírem. Směs… více o Sypaný jablečný koláč

Čočková sekaná s řapíkatým celerem

Čočku uvaříme do měkka, z celeru oddělíme listy. Natě celeru nakrájíme najemno a orestujeme na cibulce. Listy celeru… více o Čočková sekaná s řapíkatým celerem

Luxusni svickova

Návod na karamel: Na kvalitní pánev dáme 2 lžičky cukru krystal a udržujeme teplotu na 120°C. Za chvíli se začne… více o Luxusni svickova

Boloňské špagety IV.

Na rozpáleném oleji osmahneme mleté maso, zaprášíme moukou a přidáme rajčatový protlak (já přidávám i trochu kečupu,… více o Boloňské špagety IV.

Tvarohové koblížky bez kynutí

Všechny suroviny zpracujeme v těsto. Ve vysoké vrstvě tuku smažíme kousky, které nabíráme malou lžičkou (pozor -… více o Tvarohové koblížky bez kynutí

Prošívaná buchta

Vejce a cukr ušleháme, potom přidáme ostatní suroviny. Na vymazaný plech nalijeme těsto. Mezitím si připravíme směs z… více o Prošívaná buchta

Luxusní perník

Do první mísy smícháme všechny sypké suroviny. Do druhé mísy dáme tekuté suroviny, ty rozšleháme a následně vmícháme… více o Luxusní perník