Name: Irsýn
Total time: 15 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 0.25 kostka máslo; 5 ks vejce; 100 ml mléko; 5 lžíce moučkový cukr; vanilkový cukr; hnědý rum; 225 g polohrubá mouka; 0.5 balíček prášek do pečiva; 1 balení tvaroh; 1 kelímek bílý jogurt; 1 balení čokoláda; 2 lžíce granko; 8 lžíce zmrzlina

Irsýn

2.88

hodnoceno: 8

Příprava: 15 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,3
  kostka máslo
- 5
  ks vejce
- 100
  ml mléko
- 5
  lžíce moučkový cukr
- vanilkový cukr
- hnědý rum
- 225
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 1
  balení tvaroh
- 1
  kelímek bílý jogurt
- 1
  balení čokoláda
- 2
  lžíce granko
- 8
  lžíce zmrzlina nejlépe s příchutí vaječného likéru

Postup přípravy receptu

Nejprve si připravíme těsto: vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme bílky. Nato vyšleháme do pěny žloutky s cukrem, máslem, vanilkovým cukrem, rumem, mlékem a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přimícháme granko a nakonec vmícháme bílky. Pečeme asi 20 minut ve vyhřáté troupě při 170 °C. Mezitím si nachystáme polevu. Smícháme tvaroh, bílý jogurt a zmrzlinu. Po vytáhnutí korpusu z trouby pokládáme na korpus malé kousky čokolády a po roztání čokolády jemně rozmažeme po korpusu. Po 10 minutách na korpus s čokoládou natřeme polevu. Podle chuti posypeme grankem.