Játrové knedlíčky

Name: Játrové knedlíčky
Total time: 30 min
Ingredients: 0.5 ks cibule; 60 g máslo; sůl; 1 stroužek česnek; 1 ks vejce; majoránka; 80 g strouhanka; pepř mletý; petrželka; 1 ks houska; 150 g játra

2.72

hodnoceno: 25

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  ks cibule
- 60
  g máslo
- sůl
- 1
  stroužek česnek
- 1
  ks vejce
- majoránka
- 80
  g strouhanka
- pepř mletý
- petrželka
- 1
  ks houska bez kůrky
- 150
  g játra

Postup přípravy receptu

Cibulku a petrželku osmažíme na másle. Pomeleme nebo uškrábeme játra. Housku namočíme do vody. Osmaženou cibulku, petrželku, játra a rozmočenou housku promícháme. Přidáme vejce, všechny ostatní přísady, dobře promícháme a nakonec přidáme strouhanku. Necháme chvíli odstát, pak děláme malé knedlíčky, které vaříme v polévce asi 8 minut.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Segedín s knedlíkem po našem

Jednohubky / chlebíčky s červenou řepou

Patizonové karbanátky

Kořeněné kuře na česnekovém patizonu

Játrové knedlíčky mojí babičky

Játra naškrábeme nožem a odstraníme z nich blány. Přidáme ostatní přísady a vypracujeme hustší těstíčko – můžeme dle… více o Játrové knedlíčky mojí babičky

Játrové knedlíčky (do polévky)

Játra umeleme, přidáme česnek, vejce, koření a dohustíme strouhankou. Tvoříme knedlíčky, které zavaříme do vody. Hotové… více o Játrové knedlíčky (do polévky)

Drožďové knedlíčky

Nejlépe na teflonovou pánev dáme 1 lžičku másla (není nutné) a přidáme 1 kostku droždí. Než se rozpustí, dáme do… více o Drožďové knedlíčky

Mohlo by vás zajímat

Den vody: 10 receptů na její ochucení bez kalorií!

Na 22. března připadá Světový den vody. Byl navrhnut OSN už v roce 1992 a hlavním důvodem byla… Celý článek

Oprah Winfrey prozradila tajemství svých oblíbených těstovin.…

Vzdát se přísady, kterou máte rádi, nemusí být nutně oběť, tvrdí slavná americká moderátorka… Celý článek

Bylinková sezona zahájena! Odstartujte zelené vaření i u vás doma

Ve skleníku i na zahrádce se objevují první výhonky jarních bylinek, tak je rychle využijte… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Houska Játra Majoránka Máslo Pepř mletý Petrželka Strouhanka Sůl Vejce

Doporučujeme

Kuřecí prsíčka ála Lada

Prsíčka omyjeme, lehce naklepeme a osolíme. Doprostřed masa vložíme plátek sýra a několik koleček klobásy. Svineme a… více o Kuřecí prsíčka ála Lada

Jablka pečená v tvarohu

Tvaroh rozmícháme se žloutky, citronovou šťávou, cukrem a vanilkovým cukrem a vmícháme dětskou krupičku spolu se sněhem… více o Jablka pečená v tvarohu

Šodó

Ušlehat víno, oba cukry, žloutky, vejce a citronovou kůru. Šlehat ve dodní lázni do zhoustnutí (nevařit). více o Šodó

Editina myslivecká svíčková

Maso očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Ze všech stran osolíme, a poválíme v hladké mouce (přebytek otřepeme). Maso… více o Editina myslivecká svíčková