Koblížky s náplní

3.45

hodnoceno: 11
Příprava: 20 minut
Porce: 20
Kalorie: 20 kJ

Suroviny

    • 0,5
      lžička sůl
    • 2
      ks žloutek
    • 250
      g mléko
    • 40
      ml hnědý rum
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 2
      lžíce olej
    • 40
      g kvásek
    • 50
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Klasickým způsobem zaděláme kynuté těsto a necháme vykynout. Kdo má domácí pekárnu, použije program „příprava těsta“ a má to bez práce. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na tenko, kulatým vykrajovátkem nebo skleničkou vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme lžičku náplně (marmeláda, nutella apod.). Okraj kolečka potřeme vodou, přiložíme prázdné kolečko a prsty dobře stiskneme okraje. Takto připravené koblížky necháme znovu nakynout (urychlíme, když je na velkém talíři nebo plechu vložíme na 10 minut do trouby vyhřáté na 50 °C). Nakynuté koblížky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme pocukrované.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: