Kohoutí budíček

3.1

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule velká
    • sůl
    • 3
      stroužek česnek
    • 100
      g slanina
    • 1
      lžíce paprika
    • kopr
    • 0,3
      l zakysaná smetana krémovitá 18%
    • 1
      kg kysané zelí
    • 300
      g klobása - uzená
    • 1
      lžíce mouka

Postup přípravy receptu

  • Kysané zelí překrájíme na menší kousky a dáme vařit spolu s rozdrcenými česnekovými stroužky a špetkou soli. Láku ze zelí dáme přednost před vodou. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, zpěníme na ní jemně krájenou cibuli, zasypeme mletou paprikou a krátce zamícháme. Zalijeme mírně horkou vodou a přidáme k zelí. Když zelí změkne, přidáme do polévky uzenou klobásu nakrájenou na větší kousky a zahustíme ji zakysanou smetanou rozmíchanou s moukou. Krátce provaříme, dochutíme a podáváme.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: