Krkonošské kyselo

Name: Krkonošské kyselo
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; 1 špetka sůl; 3 ks vejce; 3 hrst sušené houby; 1 špetka kmín; 3 ks vařené brambory; 1 ks chlebový kvásek

2.3

hodnoceno: 20

Příprava: 60 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 50
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 3
  ks vejce
- 3
  hrst sušené houby
- 1
  špetka kmín
- 3
  ks vařené brambory
- 1
  ks chlebový kvásek

Postup přípravy receptu

Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny.
Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a přidáme k houbám. Povaříme.
Vajíčka usmažíme na cibulce a vmícháme do polévky.
Vařené brambory zbavené slupky nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce.
Nakonec rozpustíme máslo a vmícháme, polévka se tak zjemní.
Pokud je polévka hodně hustá, přidáme převařenou vodu.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách

Kuřecí placičky s hlívou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Salát s pomelem a uzenou rybou

Krkonošské kyselo

Kvásek namočíme do vlažné vody alespoň na 2 hodiny. Do cca 4,5 litru vody dáme vařit sušené houby a kmín. Asi 5 menších… více o Krkonošské kyselo

Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Čočku vysypeme do hrnce a zalijeme vodou. Voda vždy musí být alespoň 4 cm nad čočkou. Na obalu sice píšou, že by měla… více o Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Krkonošská pohádka

Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na… více o Krkonošská pohádka

Mohlo by vás zajímat

Dobrý svařák se nevaří! Sommelierka radí, jak ho správně…

Myslíte si, že se na svařáku nedá nic zkazit a že všechny chutnají podobně? Opak je pravdou.… Celý článek

Velký tahák na vánoční pečení: Recepty na těsta, náplně i polevy

Osvědčené recepty na vánoční cukroví jsou poklad, o který je potřeba pečovat. Ti šťastnější je… Celý článek

Domácí vánoční likéry: Skvělé sváteční pití, které potěší i jako…

Domácí likér si dokážete snadno vyrobit sami. Pokud použijete kvalitní suroviny a dodržíte… Celý článek

Velký perníčkový speciál: Recepty na těsta, polevy a spousta rad…

Bez voňavých perníčků by snad ani nebyly Vánoce! Patří mezi nejoblíbenější druhy cukroví a… Celý článek

Použité suroviny: Chlebový kvásek Cibule Kmín Máslo Sůl Sušené houby Vařené brambory Vejce

Doporučujeme

Jablkový koláč s polevou

Všechny ingredience smícháme dohromady, těsto vylejeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a na těsto nastrouháme 4-5… více o Jablkový koláč s polevou

Pařížské kostky černobílé

Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,… více o Pařížské kostky černobílé

Perník pro začátečnice

Vše smícháme dohromady, mléko dávám až nakonec. Pořádně smícháme a množství mléka poznáme tak, že se těsto dobře nalévá… více o Perník pro začátečnice

Krůtí stehna s omáčkou

Krůtí stehna omyjeme, nasolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáče na máslo. Podlijeme asi 1 dcl vody a dáme péci.… více o Krůtí stehna s omáčkou

Sedmihradské zelí (vrstvené)

Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky… více o Sedmihradské zelí (vrstvené)

Živánská

Brambory nakrájíme na kostky, maso také. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, česnek, zeleninu nakrájenou na kostky,… více o Živánská

Jednoduchý lehký zeleninový salát

Ledový salát natrháme do mísy na malé kousky, přidáme nakrájená rajčata, papriky, okurku, posypeme trochou vegety,… více o Jednoduchý lehký zeleninový salát

Buchta rychlík (v mikrovlnce)

Všechny přísady smícháme. A dáme do vymazané mikrovlnkové nádoby. Vlníme asi 7 minut (podle síly mikrovlnky). Místo… více o Buchta rychlík (v mikrovlnce)