Krůtí medailonky na rajčatech

4

hodnoceno: 14
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks cibule
    • 1
      svazek petrželová nať
    • sůl
    • 6
      ks rajčata
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • pepř mletý
    • 150
      ml drůbeží vývar
    • 500
      g žampiony
    • 2
      lžička slunečnicová semínka
    • 750
      g krůtí prsa

Postup přípravy receptu

  • Krůtí prsa nakrájíme na 8 kusů, cibuli a česnek nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petrželky nasekáme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme, osolíme, opepříme a dáme stranou. Ve vypečeném tuku orestujeme cibuli a česnek, přidáme žampiony, petrželku a 3 minuty opékáme. Vhodíme rajčata a vydusíme je. Vrátíme medailonky, přikryjeme poklicí a ještě asi 6 minut dusíme. Hotové jídlo posypeme nasucho opraženými slunečnicovými semínky.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: