Krůtí srdíčka s noky

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      dl mléko
    • pepř mletý
    • mletá paprika
    • olej
    • 2
      lžíce hořčice kremžská
    • 2
      lžíce rajský protlak
    • 500
      g srdce krůtí
  • Noky
    • sůl
    • voda
    • 1
      ks vejce
    • polohrubá mouka množství dle potřeby

Postup přípravy receptu

  • Srdíčka nakrájíme na kousky. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a srdíčka rychle opražíme. Přidáme mletou papriku, hořčici, protlak, osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou. Dusíme doměkka. Mouku rozmícháme v mléce a srdíčka zahustíme. Necháme 10 minut provařit.
  • Podáváme s noky. Na noky připravíme těsto z přísad a zavaříme je do vroucí osolené vody přes strouhadlo s velkými otvory nebo přes cedník na halušky. Uvařené scedíme a necháme okapat.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: