Kuřecí barbecue salát

2.69

hodnoceno: 13
Příprava: 20 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      lžíce olivový olej
    • 4
      ks kuřecí prsa bez kůže
    • 2
      ks citronová šťáva
    • 2
      balíček římský salát po 220 g
    • 2
      lžíce dijonská hořčice nebo kremžská
    • 5
      lžíce med tekutý
    • 1
      ks salátová zálivka na Caesar salát
    • 20
      g krutony

Postup přípravy receptu

  • Citronovou šťávu, med, hořčici a olej pořádně promícháme. Do každého kuřecího prsa uděláme 2 nebo 3 příčně hluboké zářezy a dáme do marinády, ve které necháme nejméně hodinu marinovat. Nejlépe je samozřejmě nechat přes noc v lednici. Rozehřejeme barbecue (můžeme samozřejmě i grill, či na pánvi), vložíme kuřecí prsa a za občasného otáčení necháme tak 12–15 min., dokud nejsou pořádně uvnitř provařená. Kuře nakrájíme na silnější proužky a smícháme spolu se salátem, krutony a přelijeme zálivkou. Pokud nemáme zálivku na Caesar, můžeme použít jakoukoliv jinou zálivku. Můžeme podávat spolu s křupavým chlebem nebo bagetou.
Zařazení: Grilování Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: