Kuřecí maso exotica

1.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • máslo
    • sůl
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      lžíce voda
    • 500
      g kuřecí prsa
    • kari
    • chilli
    • smetana ke šlehání
    • strouhaný kokos
    • 400
      ml kokosové mléko
    • gnocchi
    • 3
      lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Ve woku na trošce másla opečeme na nudličky nakrájené osolené maso. Vyjmeme a odložíme. Do woku přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Osmahneme.
  • Do malého kastrůlku s tlustým dnem dáme cukr, vodu a trochu strouhaného kokosu a vše povaříme, až se vytvoří sirup. Do woku přidáme k osmahnuté cibulce kokosové mléko a půlku šlehačky. Vaříme a během vaření přidáme sirup, až tato směs zhoustne, přidáme druhou půlku šlehačky, osolíme, řádně ochutíme chilli kořením a přidáme trošku kari.
  • Čekáme, až omáčka zhoustne, zároveň připravujeme gnocchi. Krátce před dokončením omáčky do ní přidáme kousky masa a lehce prohřejeme. Podáváme.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: