Kuřecí prsa s cuketou

2.5

hodnoceno: 4
Příprava: 30 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cuketa střední
    • sůl
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      ks kuřecí prsa lze použít i krůtí
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • sezamová semínka

Postup přípravy receptu

  • Maso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1–2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sójové omáčky.
  • Omytou a osušenou cuketu si nakrájíme na kostičky asi 1,5 cm velké.
  • Na hlubší pánvi si dozlatova orestujeme naložené kuřecí maso asi 5 minut (pokud máme kvalitní pánev, již není nutné přidávat další olej).
  • Poté přidáme na kostičky pokrájenou cuketu, mírně posolíme, přikryjeme pokličkou a pozvolna dusíme. Cuketa pustí trochu vody.
  • Po chvíli pokličku sundáme a necháme vodu vysmažit, až do zhoustnutí pokrmu. Na závěr přisypeme trochu sezamových semínek.
  • Vhodnou přílohou je rýže.
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: