Kuřecí prsa se zapékanými bramborami a balkánskými paprikami

2.78

hodnoceno: 9
Příprava: 60 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      ks červená paprika větší
    • 15
      ks brambory malé
    • sůl dle chuti
    • olivový olej
    • 10
      stroužek česnek dávám i víc, záleží na vás
    • 150
      g balkánský sýr
    • pepř mletý dle chuti
    • mletá paprika dle chuti
    • 4
      ks kuřecí prsa

Postup přípravy receptu

  • Maso lehce naklepeme pěstí. Osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku dle chuti. Necháme odležet. Jakmile máme opečené brambory i papriky, tak maso osmahneme na oleji.
  • Na brambory si připravíme směs mleté papriky, prolisovaného česneku, pepře, soli a oleje. Malé brambůrky nakrájíme na čtvrtky a vše promícháme. Pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut.
  • Papriky nakrájíme na asi 3 cm široké pruhy a dáme péct do trouby zároveň s bramborami. Mezitím si připravíme směs prolisovaného česneku, soli, olivového oleje a na kostičky nakrájeného balkánu. Z trouby papriky vyndáme, jakmile mají opečenou slupku a jsou měkké. Poté je smícháme se směsí.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: