Kuřecí zeleninový špíz

2

hodnoceno: 2
Příprava: 60 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      ks cibule
    • 1
      ks červená paprika
    • sůl
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 8
      lžíce rostlinný olej
    • 600
      g kuřecí prsa
    • 1
      lžička kari
    • pepř mletý
    • 12
      plátek anglická slanina
    • 3
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      ks zelená paprika

Postup přípravy receptu

  • Omyté maso nakrájíme na 24 kostek. Posekaný česnek smícháme s olejem, citronovou šťávou a kari kořením. Přidáme kostky masa a necháme asi hodinu marinovat. Mrkve nakrájíme šikmo na kolečka a asi 3 minuty povaříme. Papriky nahrubo pokrájíme. Cibuli rozkrojíme na osminky. Maso vyjmeme z marinády a osušíme. Každou kostku obalíme 1/2 plátku slaniny. Na špízy střídavě napichujeme 3 kostky masa a zeleninu. Výrazně okořeníme. Rozehřejeme olej a špízy na něm za častého obracení a potírání marinádou opékáme asi 10 minut.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: