Masový koláč

3

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      kg brambory
    • sůl
    • 300
      g eidam sýr vcelku
    • 3
      ks vejce
    • majoránka
    • pepř mletý
    • 150
      g parmazán
    • drcený kmín
    • 1
      kg zeleninová směs mrkev + hrášek
    • 1
      kg mleté maso - míchané 1:1
    • 1
      lžička česneková pasta 30 %

Postup přípravy receptu

  • Sýr Eidam nakrájíme na kostky cca 1 cm, v míse k němu přidáme mletá masa a mraženou zeleninu, česnekovou pastu, koření, vejce a nahrubo nastrouhané brambory (doporučuji je vyždímat).
  • Směs důkladně (nejlépe rukou) promícháme a dáme na vyšší plech (s papírem na pečení), aby vrstva hmoty byla tak 3–4 cm. Dáme na 30 minut do trouby vyhřáté na 210 °C, po 30 minutách posypeme strouhaným parmezánem a dáme na dalších 30 minut zapéci při 180 °C.
  • Koláč necháme cca 10 minut odpočinout, pak ho servírujeme.
Zařazení: Mleté

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: