Medovo-ořechové řezy

2.86

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na těsto
    • 200
      g máslo
    • 500
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 2
      lžíce mléko
    • 200
      g moučkový cukr
    • 350
      g vlašské ořechy nasekané na posypání
    • citronová šťáva z jednoho citronu
    • 2
      lžíce med
    • 2
      lžička jedlá soda
  • Na krém
    • 250
      g máslo necelých
    • 0,5
      l mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • cukr dle chuti
  • Na karamel
    • 120
      g máslo
    • 3
      lžíce med
    • 80
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme dvě placky, každou dáme na jiný plech. Jednu upečeme samostatně (15 minut), na druhou nasypeme ořechy.
  • Cukr, máslo a med zkaramelizujeme na mírném ohni. Karamel nalijeme na placku s ořechy a dáme péct.
  • Z mléka a pudinku uděláme pudink, který necháme vychladnout. Poté ho rozmixujeme s cukrem a povoleným máslem.
  • Na první placku dáme krém, který ještě pokapeme citronovou šťávou. Pak na ni položíme druhou placku s ořechy.
  • Moučník necháme minimálně dva dny odležet.
Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: