Meruňková cizrna

2.2

hodnoceno: 5
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 3
      ks rajčata
    • 3
      stroužek česnek
    • 100
      ml voda
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžička oregáno
    • 0,5
      ks mletý kmín
    • 100
      g meruňky
    • 400
      g cizrna může být i z konzervy

Postup přípravy receptu

  • Předem namočenou cizrnu uvaříme a scedíme.
  • Meruňky spaříme vroucí vodou, necháme 5 min. odstát, scedíme a nakrájíme na malé kostky.
  • Na oleji podusíme nakrájenou cibuli s česnekem nakrájeným na plátky. Potom přidáme na malé kostky nakrájená rajčata, meruňky, cizrnu, všechno koření, podlijeme vodou a povaříme 10 minut.
  • Podáváme s kuskusem nebo rýží.
  • Místo cizrny můžeme použít sóju.
Zařazení: Luštěniny

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: