Meruňkové kuře

2.5

hodnoceno: 4
Příprava: 60 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule menší
    • 400
      g brambory
    • sůl
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 2
      ks kuřecí prsa
    • pepř mletý
    • 2
      lžička tymián
    • 300
      ml drůbeží vývar
    • 2
      lžíce marmeláda meruňková

Postup přípravy receptu

  • Dejte vařit oloupané brambory.
  • Kuřecí prsa lehce naklepejte, osolte a opepřete. V hlubší pánvi je na 1 lžíci olivového oleje zprudka osmahněte. Vyjměte a nechte v teple.
  • Uvařené brambory sceďte, vložte do pekáčku, posypte 2 lžičkami tymiánu a zakápněte olivovým olejem. Dejte péct pod gril dozlatova, nebo pečte půl hodiny na 200 ˚C.
  • Do pánve nasypte cibuli, zalijte vývarem a přiveďte k varu. Pak přidejte meruňkovou marmeládu, promíchejte a vařte do zhoustnutí.
  • Omáčku dochuťte solí a pepřem, vložte maso a posypte lžičkou tymiánu. Nechte prohřát a podávejte společně s brambory.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: