Mrkvová polévka s medem

2.27

hodnoceno: 15
Příprava: 45 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      lžíce máslo
    • sůl
    • 2
      ks pórek
    • 800
      g mrkev
    • 2
      ks bobkový list
    • zakysaná smetana
    • 3
      l zeleninový vývar
    • 2
      lžíce med
    • 2
      ks chilli papričky

Postup přípravy receptu

  • Ve velkém hrnci rozpustíme máslo. Přidáme nakrájený pórek a necháme 3 minuty podusit. Přidáme mrkev, med, chilli papričky, bobkový list a další 3 minuty dusíme. Zalijeme vývarem a vaříme na mírném ohni 30 minut. Polévku rozmixujeme. Podle potřeby dochutíme solí. Můžeme zahustit vajíčkem. Pro zjemnění podáváme se zakysanou smetanou. Pro ještě lepší chuť posypeme kostičkami opečeného chleba.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: