Nebeské řezy

3.25

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 250
      g hladká mouka
    • 6
      ks žloutek
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      dl hnědý rum
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      kostka hera
    • 2
      kelímek smetana ke šlehání
    • 1
      dl vaječný koňak
    • 1
      balení čokoláda na postrouhání
    • 1
      lžíce kakao
    • 6
      ks sníh z bílku
    • 1
      l instantní káva
    • 250
      g cukr

Postup přípravy receptu

  • Z cukru, Hery a žloutků vyšleháme těsto, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a nakonec sníh z bílků. Upečeme. Během pečení si připravíme směs z 1/8 l uvařené rozpustné kávy, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce cukru a 0,5 dcl rumu. Ještě do teplé buchty pomocí stříkačky nastříkáme rovnoměrně asi na 50 míst vzniklou směs. Po vychladnutí potřeme 2 ušlehanými šlehačkami se ztužovačem. Pomocí lžíce vytvoříme na povrchu vlnky, postrouháme čokoládou a pokapeme vaječným koňakem.
  • Lepší je moučník konzumovat druhý den.
Zařazení: Zákusky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: