Noky v rajčatové omáčce

Name: Noky v rajčatové omáčce
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 2 lžíce olivový olej; 2 snítka bazalka; 250 g mozzarella; 5 lžíce rajčatová šťáva; 800 g gnocchi; pepř drcený; 2 ks nakládaná loupaná rajčata

2.54

hodnoceno: 13

Příprava: 40 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 2
  lžíce olivový olej
- 2
  snítka bazalka
- 250
  g mozzarella
- 5
  lžíce rajčatová šťáva
- 800
  g gnocchi
- pepř drcený
- 2
  ks nakládaná loupaná rajčata drcená

Postup přípravy receptu

Paradajky nalejeme do misky, premiešame so šťavou, osolíme a opepríme. Vezmeme 4 obdĺžniky pečiaceho papiera, ktoré vložíme do zapekacích misiek, a na každý nalejeme trochu paradajkovej zmesy. Na ne rozdelíme čerstvé gnocchi a zalejeme zbylou paradajkovou omáčkou. Listy bazalky prekrájame, posypeme nimi gnocchi.
Syr nakrájame na tenšie kolieska, ktoré rozložíme navrch. Pokvapkáme olejom. Papier opatrne zabalíme, aby nemohla uniknúť para, a konce pevne stiahneme špagátom. Misky s balíčkami položíme na mriežku do rúry vyhriatej na 190 °C. Pečieme asi 30 minút, potom balíčky opatrne otvoríme. Takto pripravené noky môžeme podávať ako ľahký obed alebo večeru.
Tip: Pozor pri otváraí. Počas pečenia v papieri sa akumuluje para.

Zařazení: Těstoviny

Podobné recepty

Křupavé kuřečí řízečky v lupínkách

Kuře s bramborem (nejen) z remosky s ledovým salátem

Kuřecí tacos

Grilované kuře a la parrilla

Kuřecí paličky na rajčatové omáčce

Dno pekáče vymažeme sádlem, posypeme na jemno nakrájenou cibulí s česnekem, dále rajčaty na měsíčky. Vše zlehka… více o Kuřecí paličky na rajčatové omáčce

Sladké oříškové noky

Vejce rozklepneme do litrové odměrky, doplníme do 1/2 litru studenou vodou a nalijeme do misky. Cukr, vanilkový cukr a… více o Sladké oříškové noky

Smažené noky z bramborové kaše

Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté… více o Smažené noky z bramborové kaše

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový, s červenou…

Vaření beze zbytku – tolik se o něm mluví, že se zdá být skoro jako módní trend. Ve… Celý článek

Znáte fritované brambory papas bravas? S pikantní omáčkou je…

Papas bravas, někdy také nazývané patatas bravas jsou ve skutečnosti smažené brambory, které… Celý článek

Obložené chlebíčky: Budou zdobit váš stůl i na dnešní Den matek?

Obložené chlebíčky jsou českým evergreenem, který dříve nesměl chybět na žádné oslavě a svou… Celý článek

Snídaně do postele: Pět nejlepších receptů, jak začít nový den

Mnoho z nás o snídani do postele sní, ale už jen málokdo si ji tam skutečně sní. Ve všední dny… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Gnocchi Mozzarella Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Pepř drcený Rajčatová šťáva Sůl

Doporučujeme

Bageta nebo housky

Všechny suché přísady smíchat, kvasnice rozpustit ve vodě (suché kvasnice netřeba rozpouštět) a nalít do smíchané směsi… více o Bageta nebo housky

Croissantové rohlíčky s nugetou

Z droždí a mléka uděláme kvásek a zaděláme hladké těsto, dáme vykynout. Rozválíme do kruhové placky, kterou rozkrojíme… více o Croissantové rohlíčky s nugetou

Hrstkové ovocné knedlíky

Vše (mimo ovoce) smícháme, pokud je těsto husté (drobí se), je možné ho naředit trochou mléka, pokud je řídké (teče),… více o Hrstkové ovocné knedlíky